|
|
Krieltjes Met Kip In Dragon Roomsaus
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
300 gr. geschrapte krieltjes
200 gr. worteltjes
3 takjes dragon
peper, zout
3 el. slankroom
200 gr. kipfilet
150 gr. boontjes
2 ? dl. kippenbouillon van een tablet
1 a 2 tl. maizena
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snijd de kipfilet in reepjes.
Maak de worteltjes en boontjes schoon en snijd ze in stukjes.
Neem de dragonblaadjes van de steeltjes.
Kook de krieltjes 5 min. in de bouillon.
Voeg de reepjes kip, de worteltjes, de spercieboontjes en de dragon toe en kook alles nog 5 a 10 min.
Roer de maizena door de slankroom en roer dit door de bouillon.
Laat de saus heel even koken.
Breng op smaak met peper en zout.
|
|
|